Intervención Contra Cumbre 2021 @slowfoodchile

Intervención Contra Cumbre 2021 @slowfoodchile

Realizando preparación del Cochayuyo, alga comestible distribuida desde Coquimbo hasta el Estrecho de Magallanes. Es importante rescatar alimentos tradicionales que con el paso del tiempo se han ido perdiendo y que tienen un gran valor nutricional. La Cumbre de la ONU...
¿Cómo soñamos nuestros territorios?

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Durante las jornadas presenciales de preparación de la Escuela Agroecológica La Melga sostuvimos algunas conversaciones importantes, en ellas  soñamos con un territorio diferente, aquí nuestras visiones: Con mi cuerpo sano y vinculado a la tierra (ahí está nuestra...
Taller de Riego

Taller de Riego

Durante Marzo de este año nos volvimos a encontrar, bajo el aún caluroso y soleado verano chilote, como comunidad, en el primer Taller de Riego para los melganos que pudieran asistir principalmente cercanos a Castro. En el dividimos los materiales que se pudieron...
Gusto a Chile

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Te invitamos a meter la cuchara para que juntemos a la cocina de todo Chile!Con y sin recetas, unámonos a través de los sabores que nos identifica dentro de nuestros...